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米粉のおやつ366

宮城県東松島市で
米粉のおやつのお店のオープン準備中です。
小麦、卵、乳製品、白砂糖不使用の
からだにやさしい材料で、
小さな子供から大人までみんなで
「おいしいね」
と言い合えるおやつを。

現在宮城県登米市にある
洋菓子店のキッチンをお借りして
おやつを作っています。

材料に不安のある方は十分ご考慮の上
購入をご検討下さい。






米粉のおやつ366 にこめたきもち


こどものアレルギーに気づいたのは
離乳食を初めて1,2か月たった頃でした。
小さい頃はいいけれど、だんだんわかってくると
「僕も同じものが食べたい」
「お姉ちゃんとおなじのがいい」
外食をするのもお店が限られ、
メニューが限られ、
子どもに何だか申し訳なくなりました。

私自身食べることが大好きで、
食べることは幸せで楽しいことでした。

366はうるう年を含めた一年の日数。
一年毎日毎日大きな変化や大きな幸せって
なかなかないけれど、
季節の移り変わりのように
こどもの背丈が少しずつ伸びていくように
一日一つでも小さな幸せを
少しでも小さな喜びを

それは食べられないものがあっても
みんなと一緒に
「おいしいね」
って言い合える瞬間のような。

そんなおやつを届けたいと思い
おやつを作っています。